Description
Gousse de vanille 8 GR
Vanille Bourbon c’est quoi ?
La vanille Bourbon ou vanille de Bourbon est un label créé en 1964.
Le but est pour différencier les productions de vanille de l’océan Indien par rapport aux productions mexicaines, tahitiennes ou Indonésienne.
Origine du produit :
- Ce label s’applique aujourd’hui à la vanille provenant de l’île de La Réunion, de Madagascar, de Mayotte, des Comores.
- Les anglophones appellent généralement Bourbon Vanilla toute production de Vanilla planifolia.
- C’est pourquoi chaque pays cherche maintenant à développer sa propre marque d’origine géographique.
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