Description
Omek houria c’est quoi :
- Omek houria est un plat tunisien, une salade de carottes généralement épicée.
- Elle est préparée à base de carottes bouillies, écrasées en purée, d’ail et d’harissa .
- Elle est généralement décorée avec du thon, des œufs, des olives et de l’huile d’olive.
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