Description

Bsissa blé 500 GR

La bsissa, c’est quoi ?

• La bsissa (بسيسة) est un mets originaire du Maghreb, plus précisément de Tunisie et de Libye.
• Préparé à base de farine de blé ou d’orge, assaisonné à la marjolaine, à la coriandre, à l’anis au fenouil, aux lentilles.
• Ce plat peut être liquide (mélangé avec l’eau ou du lait) ou solide (mélangé avec de l’huile d’olive).
• En Tunisie, la bsissa est un mélange de farine de blé ou d’orge, avec de la farine de pois chiche et des épices.
• La farine de pois chiche apporte au mélange des qualités nutritionnelles remarquables.
• Les acides aminés du blé et du pois chiche forment un mélange protéiné parfaitement équilibré.
• La préparation se fait généralement avec du sucre et de l’huile d’olive.

La marque Ben Gaid Hassine :

• Fondée en 1900 par Mohammed Ben Gaid Hassine à Bizerte, en Tunisie.
• Ben Gaid Hassine est une société à responsabilité limitée familiale avec un riche héritage ancré dans un engagement envers l’excellence et la tradition.
• Notre entreprise se spécialise dans une gamme diversifiée de produits de haute qualité, notamment les produits traditionnels tunisiens.
• Chez Ben Gaid Hassine, nous sommes fiers de préserver les saveurs authentiques de la cuisine tunisienne.
• Du Zgougou au Drôo, en passant par la Bsissa, le Zrir, et bien d’autres, nos produits traditionnels reflètent notre dévouement à la qualité et à la tradition.
• Bienvenue sur Ben Gaid Hassine Online, établi par la société Bendam’s Trading, basée aux Pays-Bas.
• En tant que représentant officiel et unique des produits Ben Gaid Hassine dans toute l’Europe et dans le reste du monde.
• Grâce à cette nouvelle plateforme, les expatriés tunisiens et les passionnés européens peuvent désormais savourer les saveurs et la délicatesse de la Tunisie en toute simplicité.